A tavola con il Broccolo Fiolaro di Creazzo
Il 12 dicembre presso la Pizzeria La Cascina ci sarà la serata gastronomica dedicata al Broccolo Fiolaro di Creazzo. Come ogni anno diamo lustro ad un grande prodotto tipico della nostra zona con tan
Pizze con impasto integrale
La farina integrale è sicuramente una valida alternativa alla farina bianca raffinata. Rispetto all’impasto “tradizionale” della pizza, quello fatto con la farina integrale risulta
Pizze con pesto e verdure: ideali per l’estate
La pizza è sicuramente in grado di mettere d’accordo grandi e piccini e può essere mangiata 365 giorni all’anno, rappresentando un piatto unico molto nutriente e salutare. Da Pizzeria La
Gli impasti della pizza: 5 cereali
La pizza è indubbiamente una specialità che caratterizza la cucina italiana nel mondo. Tantissime sono le sperimentazioni e gli abbinamenti di ingredienti diversi, ma tanti sono anche gli impasti ch
Gli impasti della pizza: il Kamut
Gli impasti della pizza possono essere realizzati con farine molto diverse tra loro. Proprio la farina è un ingrediente che è in grado di modificare il gusto e la consistenza della pizza e di donarl
Broccolo fiolaro: come pulirlo e cucinarlo
Un’eccellenza di Creazzo I mesi invernali, a partire da dicembre, sono quelli in cui sulle nostre tavole si trova un prodotto unico, apprezzato in tutta Italia e nel mondo: il broccolo fiolaro d
Pizze con Broccolo Fiolaro di Creazzo
Dicembre è il mese perfetto per gustare una vera e propria specialità del territorio di Creazzo: il Broccolo Fiolaro. Presso la Pizzeria Ristorante La Cascina organizziamo una serata a tema, il 14 d
Non solo pizzeria: ristorante di cucina tipica vicentina
Da Pizzeria Ristorante La Cascina potrai gustare pizze con impasti e ingredienti particolari ma anche tantissimi piatti tipici della tradizione vicentina e veneta. Il nostro locale a Creazzo, a pochi
Pizze con ingredienti autunnali
Da Pizzeria La Cascina a Creazzo sono finalmente arrivate le pizze autunnali realizzate con gli ingredienti di stagione. Dopo un’estate che si è prolungata anche nel mese di settembre e parte di ot