Gli impasti della pizza possono essere realizzati con farine molto diverse tra loro. Proprio la farina è un ingrediente che è in grado di modificare il gusto e la consistenza della pizza e di donarle caratteristiche uniche. Molto spesso inoltre è la causa della digeribilità o meno di una determinata pizza. L’impasto tradizionale “classico”, con […]
Gli impasti della pizza: il Kamut Leggi tutto »
Da Pizzeria La Cascina proponiamo una vasta selezione di pizze estive, leggere, con un moderato apporto calorico e un giusto contenuto di grassi. Facciamo questo per rendere le nostre pizze d’estate ancora più digeribili, in modo che non provochino gonfiore e possano essere gustate anche nelle serate caratterizzate da temperature elevate.L’impasto è l’elemento chiave per
Pizze estive e con impasti speciali Leggi tutto »
Il mese di maggio corrisponde all’apertura della terrazza dehor all’aperto di Pizzeria La Cascina. Durante le giornate e le serate di bel tempo i nostri clienti potranno gustare le specialità nella splendida terrazza esterna oltre che, naturalmente, nella sala interna caratterizzata da uno stile rustico con mattoni a vista. La nostra terrazza estiva offre tantissimi
Nuova apertura della terrazza estiva Leggi tutto »
